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zoom RSS レシピ覚書(椎茸)

<<   作成日時 : 2008/09/20 23:47   >>

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昨日なにげに見ていた番組で見つけた簡単レシピ

生椎茸にマヨネーズを傘の中にしぼって
ニンニクをすりおろし七味をかけ
電子レンジで数分(加減を見ながらやったほうがよいと思います)

簡単美味しい一品のできあがり


他に鮭のホイル蒸し

生鮭の切り身をさっと湯通しして氷水にいれ水分を取っておく
ホイルに鮭をおいてキノコをのせトマトジュースをかける
この上に味噌とマヨネーズ(だったと思うけれど)胡椒をかけ
フライパンに水を少々張りホイルに包んだ鮭をいれ七分から十分

ちゃんちゃん焼き風ホイル蒸しの出来あがり

あ〜〜〜美味しいモノを無性に食べたい
けれどね
年齢と共に必要摂取カロリーは低くなってくるし
仕事で歩き回っているのとワンコのお散歩以外は
これといって運動をしていないから
好きなだけ食べるわけにはいかないわよね・・・・

ま!
沢山食べられなくなってきているし
ちょうどよいのかもしれませんね

今日も気の向くままに

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